久しぶりに東南アジアの酒、という事でWikipediaにタプイの記事を書きました。 チャンとかラキシーを書いて以来、3週間ぶりのカテゴリー。 東南アジアはいろいろな酒があるので、ボチボチ書いていく予定です。日本醸造協会誌が強くて頼りになる分野。 ネパー…