Wikipediaの記事を書く日記、今日はナマズ料理でした。 『世界のナマズ食とその歴史』という2014年の論文を読んだのがきっかけで、WIKIMEDIAに写真もいっぱいあるし、これは書こう！というノリで執筆しました。ワニ料理を加筆した時も、そんな風に面白い論文…